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쨍한 햇살이 내리쬐던 6월 7일, 30도에 육박하는 더위를 잊게 해줄 시원한 곳을 찾아 대전 유성에 새로 생긴 '인만면옥'을 방문했어요. 도마동 본점에서 이미 유명세를 떨치고 있다는 소문을 듣고, 그 시원한 맛이 너무나 궁금했답니다. 문을 열고 들어서는 순간, 시원한 공기가 온몸을 감싸며 더위를 한 방에 날려주는 듯했죠.
인만면옥 유성점, 찾아가는 길과 운영 시간!
인만면옥 유성점은 유성온천역 근처에 위치해 있어 접근성이 매우 좋았어요. 깔끔하고 정돈된 외관이 인상 깊었고, 이미 많은 손님들이 줄을 서서 기다리고 있을 만큼 인기가 많았습니다.
🏡 주소: 대전 유성구 계룡로 133번길 15 (봉명동 537-4)
📞 전화번호: 042-822-5251
🚗 주차장 보유: 건물 내 주차장 이용 가능
⏰ 영업시간: 매일 11:00 - 21:00 (브레이크 타임 없음)
☕ 쉬는시간: 없음
🗓️ 휴무일: 연중무휴
깔끔하고 쾌적한 내부 공간, 단체 모임에도 안성맞춤!
식당 내부는 전반적으로 깔끔하고 정돈된 분위기였습니다. 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 여러 명이 함께 방문해도 부담 없이 앉을 수 있는 넓은 공간이 마음에 들었어요. 점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도 손님들로 북적이는 모습이 인상 깊었답니다.
다양한 메뉴와 건강까지 생각한 재료, 눈으로 먼저 맛보는 즐거움!
메뉴판에는 인만면옥의 시그니처 메뉴인 '산더미 물비빔'에 대한 자부심이 느껴지는 문구들이 가득했어요. "가마솥에서 하룻밤을 지새운 한우 사골 육수, 그 깊은 맛이 냉면에 스며듭니다." 라는 문구를 보니 기대감이 더욱 커졌습니다.
냉면은 더운 여름철 갈증 해소와 기력 보충에 좋은 음식으로, 특히 메밀은 체내 열을 내리고 소화를 돕는 효능이 있다고 알려져 있어요.
입안 가득 퍼지는 냉면의 향연! 무더위를 이기는 맛!
드디어 기다리던 '산더미 물비빔'이 나왔습니다! 이름처럼 산더미처럼 쌓인 노란 지단 고명이 시선을 사로잡았어요. 젓가락으로 면을 살짝 들어보니, 일반 냉면과는 다른 짙은 색의 면발이 보였습니다. 한 입 먹는 순간, 시원하면서도 깊은 육수의 맛과 매콤 달콤한 비빔 양념이 어우러져 환상의 조화를 이루었어요. 쫄깃한 면발과 아삭한 채소, 그리고 고소한 지단의 식감이 완벽하게 어우러져 정말 만족스러운 한 끼였습니다.
총평: 냉면의 완벽한 조합! 강력 추천!
인만면옥 유성점의 '산더미 물비빔'은 무더운 여름을 시원하게 보낼 수 있는 최고의 선택이었습니다. 깊은 육수와 맛깔스러운 양념, 그리고 풍성한 고명이 어우러져 입안 가득 행복을 선사했어요. 냉면을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 방문해보시길 강력 추천합니다. 다음번에는 다른 메뉴도 맛보러 다시 방문해야겠어요!
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